Dienstag, 04.04.2023 – Fusilli mit Kalbssugo
Mittwoch, 05.04.2023 – Kartoffelgulasch
Donnerstag, 06.04.2023 – Spinat mit Röstkartoffeln und Spiegelei
Freitag, 07.04.2023 – Fischburger mit Wedges
Die Speisekarte
Gedeck Brot und Aufstrich € 3,50
Gemischter Blattsalat mit eingelegtem Gemüse € 7,50
Wiener Gärten
Wildkräutersalat auf Kartoffelcreme mit saurem Gemüse € 12,00
Wiener Gärten / Niederösterreich
Steirersalat mit Käferbohnen und Kürbiskernen € 12,00
Steiermark / Wiener Gärten
Chioggia-Rüben mit Waldviertler Schafskäse und geröstetem Bio-Nackthafer € 14,00
Wiener Gärten / Waldviertel / Hennersdorf-NÖ
Vitello „Austriaco“ – rosa gebratenes Kalb mit Räucherforellencreme und Bärlauchknospen € 15,00
Waldviertel / Bad Aussee
Hirschcarpaccio mit Blaukrautsalat und und Wasabi-Mayonnaise € 18,00
Wienerwald / Niederösterreich / Japan
Kürbissuppe mit gebackenem Bärlauch-Wan Tan € 9,00
Steiermark / Wien / Japan
Veganes Beuscherl mit Wildkräuter und Kartoffeln € 18,00
Praterstraßen Pilze / Wiener Gärten / Niederösterreich
Nackthafer-Bärlauch-Risotto mit Seekirchner blue € 18,00
Hennersdorf-NÖ / Wien / Seekirchen
Reinanke – Filet oder im Ganzen mit Petersilienkartoffeln und Zitronenschaum € 28,00
Hallstätter See / Waldviertel
Mangalica-Butterschnitzerl mit Bärlauchpüree und geschmortem Kraut € 22,00
Niederösterreich / Wien / Wiener Gärten
Rinderbacken mit Topfennocken, Purple Haze Karotten und Wachtelspiegelei € 28,00
Waldviertel / Salzburg / Wiener Gärten
Wiener Schnitzel vom Kalb mit Kartoffelsalat und Preiselbeeren € 24,00
Waldviertel / Tirol
Bio-Käse aus Elixhausen mit Mostfrüchten und Nüssen € 12,00
Salzburg-Elixhausen / Wien / Italien
Schokolademousse mit eingelegten Marillen € 9,00
Salzburg / Brasilien / Burgenland
NY Cheesecake mit Rhabarber-Kirsch-Ragout € 9,00
Salzburg / Italien
Das Ambiente
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Der Geschmacks-Tempel
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Die Öffnungszeiten
Dienstag bis Samstag | 11 – 15 Uhr und 18 – 23 Uhr
Küchenzeiten: 12 – 14 Uhr und 18 – 22 Uhr
Sonntag, Montag & Feiertage geschlossen