Täglich wechselnder Mittagstisch: € 9,90 (auch zum Mitnehmen!)
Dienstag, 05.12.2023
Rindsgulasch mit Semmelknödel
Mittwoch, 06.12.2023
Hascheehörnchen mit Krenschaum
Donnerstag, 07.12.2023
Karfiol mit Brösel und Trüffelmayonnaise
Freitag, 08.12.2023
FEIERTAG – GESCHLOSSEN
WILLKOMMEN!
Die Speisekarte
Gedeck Brot und Aufstrich € 3,50
Gemischter Blattsalat mit eingelegtem Gemüse € 7,50
Wiener Gärten
Winterlicher Bauernsalat mit Käferbohnen und Kürbiskernöl € 12,00
Wiener Gärten / Steiermark
Kürbis-Ingwer-Quiche mit Waldviertler Schafskäse und Salatbouquet € 14,00
Niederösterreich / Steiermark
Ceviche von der Bluntautaler Bachforelle mit Krebsenschaum € 18,00
Salzburg / Frankreich
Vitello „Austriaco“ – rosa gebratenes Kalb mit Räucherforellencreme und Kapern € 16,00
Salzburg / Waldviertel / Italien
Hirschcarpaccio mit Rotkrautsalat und Erdnussmayonnaise € 18,00
Wienerwald / Burgenland / Argentinien
Gänseleber auf Brioche mit schwarzem Trüffel und Uhudlergelee € 18,00
Traunviertel / Burgenland / Niederösterreich
Topinamburcremesuppe mit Chips € 7,50
Salzburg / Hennersdorf
Pannonische Fischsuppe mit Zandernockerl € 14,00
Burgenland / Ungarn
Veganes Praterpilzgulasch mit Topinambur € 18,00
Praterstraße / Hennersdorf / Ungarn
Tagliatelle mit Karfiolcreme Piemonthaselnüsse und schwarzem Trüffel € 22,00
Italien / Niederösterreich
Gänsegrammelknödel auf Ingwer-Blaukraut € 18,00
Traunviertel / Wiener Gärten
Blutwurstravioli auf Bratapfelcreme € 18,00
Niederösterreich
Reinankenfilet in Kürbispanade mit Ingwerschaum und Erdäpfel € 26,00
Hallstättersee / Steiermark / Asien
Butterschnitzel vom Soayschaf auf Wintergemüse € 24,00
Hennersdorf / Wiener Gärten
Hirschragout mit Rotweinfeigen und Butterbrezenknödel € 24,00
Wienerwald / Wiener Gärten / Wien
Wiener Schnitzel vom Kalb mit Kartoffelsalat und Preiselbeeren € 24,00
Waldviertel / Tirol
Heumilch-Biokäse mit Feigenpüree Apfel und Nüssen € 12,00
Niederösterreich / Wien / Italien
Maroni-Tiramisu mit gebrannter Birne € 9,00
Italien / Salzburg / Wien
Heidelbeerdatschi mit Salzkaramell und Vanilleeis € 12,00
Oberösterreich / Salzburg
Profiteroles mit Mandarinencreme und Schokolade € 9,00
Italien / Brasilien / Spanien
Das Ambiente
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Edlingers Tempel
Adresse: Praterstraße 56, 1020 Wien – im Innenhof
Tel.: +43 1 214 01 79
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Öffnungszeiten
Dienstag bis Samstag | 11 – 15 Uhr und 18 – 23 Uhr
Küchenzeiten: 12 – 14 Uhr und 18 – 22 Uhr
Sonntag, Montag & Feiertage geschlossen
